کڑاہی مشین اور کڑاہی مشین کی بحالی کا انتخاب کیسے کریں۔
بہت سارے گاہک جو تلی ہوئی کھانوں کا سامان بناتے ہیں وہ تلی ہوئی سامان کا انتخاب کرتے ہیں کیونکہ وہ یہ نہیں سمجھتے ہیں کہ تلی ہوئی سامان ایسے سامان کا انتخاب کرنا آسان ہے جو ان کی اپنی مصنوعات کے لئے موزوں نہیں ہے۔ جب وہ واقعتا جانتے ہیں کہ یہ اپنے لئے موزوں نہیں ہے تو ، وہ ناراض ہوجاتے ہیں۔
میں آپ کو تلی ہوئی سامان کا ایک مختصر تعارف دینا چاہتا ہوں ، تاکہ تلی ہوئی مکینیکل سامان کا انتخاب کرتے وقت کوئی حوالہ پیش کیا جاسکے۔
عام طور پر ، تلی ہوئی سازو سامان کا انتخاب کرتے وقت ، آپ کو اپنی تیار کردہ مصنوعات کو سمجھنا چاہئے ، اور یہ دیکھنا چاہئے کہ آیا یہ تیل کے پانی میں ملا ہوا تلی ہوئی یا آل آئل فرائڈ کے لئے موزوں ہے یا نہیں۔ عام طور پر پفڈ مصنوعات آئل واٹر مخلوط فرائینگ مشینوں کے لئے موزوں نہیں ہیں۔ تلی ہوئی مونگ پھلی جیسے مصنوعات تیل سے پانی میں ملا ہوا فرائنگ کا سامان منتخب کرسکتے ہیں۔
1. کڑاہی کو استعمال کرنے کے بعد تیل کے ساتھ کیا کرنا چاہئے؟ اب میں آپ کو بتاتا ہوں کہ کڑاہی میں تیل کا کیا کرنا ہے۔
جل جائے ، آٹے کو دونوں ہینڈلوں میں چھڑکیں ، آٹا جلدی سے کاربن ہوجائے گا ، آگ بند کردے گا اور تھوڑی دیر ہلائیں گے ، اور پھر ٹونر کو ڈوبنے دیں وہ تیل ہے جو نجاستوں کے ذریعہ دوبارہ استعمال کیا جاسکتا ہے۔
2. مشین کو بھوننے سے پہلے ، بجلی کی گرمی کے پائپ کو جلانے سے بچنے کے لئے اسے بھٹی میں دوبارہ بھرنا ضروری ہے۔ حرارتی پائپ کی سطح وقتا فوقتا کچھ پیدا کرے گی۔ اسے وقت پر صاف کرنا چاہئے اور ایک مہینے میں کم از کم چار بار صاف کرنا چاہئے۔ کڑاہی مشین کی سطح پر باقی وقت کو صاف کریں۔ سلیگ میں رکھی حرارت کو آگ لگانے سے روکنے کے لئے باقیات زیادہ یا زیادہ موٹی جمع نہیں ہوسکتی ہیں۔ گرمیوں میں ، تیل اور پانی میں ملا ہوا تلی ہوئی تیل مشین دن میں ایک بار تبدیل کی جاتی ہے۔ سردیوں میں ، تیل کے معیار کے تحفظ کے ل water اسے پانی کے معیار کے مطابق باقاعدگی سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ حرارتی ٹیوب کام کرنے کیلئے درمیانے درجے میں ڈوبی ہوگی۔ فوٹو الیکٹرک سوئچ کی کارکردگی اور حساسیت کو باقاعدگی سے چیک کریں۔
3. سامان تیل کے پانی میں گھل مل جانے کے عمل کو اپناتا ہے اور یہ متحرک فلٹریشن سسٹم سے لیس ہے۔ کام کے عمل کے دوران ، یہ سلیگ کی خود کار طریقے سے فلٹریشن کا احساس کرتا ہے ، تلی ہوئی تیل کی پاکیزگی کو یقینی بناتا ہے ، اور توانائی کو بجلی ، کوئلہ اور تھرمل آئل کی براہ راست حرارت کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ کم سرمایہ کاری اور آٹومیشن کی اعلی ڈگری کے ساتھ ، یہ مچھلی ، پولٹری ، آبی مصنوعات ، منقسم گوشت ، گوشت کیک ، گیندوں اور برتنوں جیسے اعلی کے آخر میں صارفین کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لئے موزوں ہے۔